Научник са Окфорда анализирао је најбољи начин да поједете чоколадни кекс да бисте како бисте имали најбоље искуство - од једења отворених уста до лаганог жвакања.
Нова студија открила је исправан начин на који треба да једете чоколаду.
Да би чоколадни кекс имао бољи укус, истраживачи са Универзитета Окфорд предлажу да се једе са чоколадном страном окренутом надоле.
Прочитајте још: Вишенаменски спреј цитрусног мириса од ТРИ састојка: Средство које треба да има свако домаћинство! (РЕЦЕПТ)
Како се правилно једе чоколадни бисквит?
У студији, научник за храну са Универзитета Окфорд, професор Чарлс Спенс, анализирао је различите начине на који можете да једете чоколадни кекс - укључујући чоколаду окренуту према горе, чоколаду окренуту надоле и победнички преокрет. У извештају је поделио низ разлога због којих чоколада окренута надоле може учинити њен укус још бољим, укључујући осећај топљења чоколаде директно на језику.
Такође се сугерише да узимање кекса са чоколадном страном окренутом на горе омогућава мозгу да региструје премаз који вам се приближава, што максимизира целокупно „орално-соматосензорно искуство“.
Победнички преокрет
Професор Чарлс Спенс рекао је: „Коју страну напола премазаног чоколадног бисквита треба јести тема је о којој се жустро расправљало, због чега смо желели да дођемо до дна питања од милион долара. Моје истраживање је показало да, иако постоје предности оба начина, држање кекса са чоколадом прво окренуто према горе како би се максимизовало визуелно искуство, а затим његово пребацивање док се бисквит доноси према устима пружа најбоље мулти-сензорно искуство."
Људи такође више воле да једу кекс тако да бучно хрска, а стручњаци тврде, то може помоћи у побољшању укуса. А ако једете полако, такође можете побољшати укус.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
