Комбинација воћа и поврћа и одавно није новост у кухињи, нити је чудно, па искористите свеже намирнице којих је на пијаци сваког дана све више.
Рукола и бресква се одлично слажу, а када се овој комбинацији дода козји сир добија сеукусна салата препуна витамина.
Прочитајте још: Даје СНАГУ и НЕ ГОЈИ: Кувана ПАЛЕНТА са моцарелом (ВИДЕО)
Састојци:
- бресква по особи
- шака руколе
- коцкица козјег сира
- маслиново уље
- балзамико сирће
- мед
Припрема:
Рукола се опере и оцеди, а онда се распореди по тањиру. Бресква се опере и исече на кришке. Онда се укључи роштиљ и свака кришка се мало запече.
Кришке брескве се порежају на руколу, а онда се козји сир измрви прстима и поспе по салати. Салата се зачини маслиновим уљем и балзанико сирћем.
Прочитаје још: ДЕЦА ће вас ОБОЖАВАТИ: Спремите ФАРФАЛЕ са пилетином и парадајзом (ФОТО)
Салата се, на крају, полије медом јер се сир одлично слаже са козјим сиром.