Песто сос од босиљка из кућне радиности је најбржи и најздравији ручак који можете направити током летњих врућина
Потребни састојци за песто:
Свеж босиљак (ђеновезе) само листови
семе бундеве - голица или може бадем, ораси, индијски ораси
маслиново уље
(може и бели лук и качкаваљ да се дода, на вама је)
Припрема: Босиљак опрати и одвојити листиће ставити их у блендер. Додати голице по жељи (или коштуњавог воћа), налити мало маслиновог уља и додати со и све самлети у густу смесу.
Скувати макароне или шпагете па додати у врелу тестенину овај добјени песто.
Послужити уз парадајз салату, а можете додати и по неку маслину.
Зашто је баш ово најздравији летњи ручак?
Главни састојак овог оброка је свеж босиљак који је један од најјачих антиоксиданата. Босиљак је извор Б6 витамина и магнезијума и сматра се једним од најбољин намирница за здравље срца. Конзумиран сиров има још јаче дејство.
Парадајз се сматра главном воћком за мршављење јер 95% парадајза чини вода. Богат је А, Ц, К, Б6 витаминима, фолном киселином и калијумум, натријумом, магнезијумом, фосфором и бакроми сматра се одличним за срце и снижавање крвног притиска.
Ту је и маслиново уље је најбоље од свих масноћа које треба да унесете у тело. Једна кашичица садржи толико Е витамина колико је потребно за здравље коже. Редовна употреба смањује ризик од кардиоваскуларних болести.
Стилл
Бонус видео:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
