Врхунска посна пуњена паприка
Током Госпојинског поста, уколико сте изгубили идеје шта бисте укусно могли да припремите за ручак, управо из Бакине кухиње стиже рецепт који ће вам олакшати муке. Овога пута у питању су посне пуњене паприке, које до сада нисмо имали прилике да видимо на каналу популарне бака Јеле.
Прочитајте још: Ољуштите печене паприке за МИНУТ: Трик који ће ДОМАЋИЦАМА олакшати припрему АЈВАРА
Потребно је:
1 главица црног лука
5 чена издробљеног белог лука
2 шаргарепе на коцкице
може се усећи и једна црвена свежа паприка
50 гр пиринча (може мало обарен)
2 рендана лромпира
1 пуна кашика ајвара
сувог зачина соли бибер мл. паприка
200 мл куваног парадајза
1 парадајз за затварање
1 кашика прашна
100 мл воде
уље
Припрема:
На уљу пропржити секан лук, шаргарепу, па кад се пропржи додати пиринач, рендан кромпир,бели лук, мл. паприку , зачин со и све изједначити. Пунити паприке и затварати кришкама парадајза. Измешати воду парадајз и брашно и прелити паприке у ђувечу.
Додати мало уља и одозго на сваку паприку . Поклопити и пећи у рерни на 220 степени ц око 60 мин. Све поврће које остане ставите у шерпу налите водом и кувајте око пола сата.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ