Ново истраживање дошло је до важних резултата
Безброј пута смо чули да је доручак најважнији оброк у дану. Ново истраживање чији су резултати објављени у Америцан Јоурнал оф Цлиницал Нутритион дошло је до одговора на питање шта би требало да једемо када устанемо, како бисмо имали мањи апетит током дана.
Резултати су показали да форучак који обилује протеинима може ефикасно помоћи у смањивању осећаја глади током дана, али и жеље за слаткишима и грицкалицама. Због чега је то тако?
Уколико прескачете доручак или конзумирате слатке житарице уместо протеинског доручка, хормони за контролу апетита (грелин и лептин) ометени су у успостављању одговарајућег контрарегуларног ритма - резултат је тај да ћете бити гладни и нестрпљиво чекати следећи оброј. Такође, повећавају се шансе за преједањем.
Хране са високим садржајем протеина ствара осећај ситости и може смањити активност у делу мозга која је одговорна за жудњу са храном, наглашавају истраживачи:
„Доручак богат протеинима утиче на жељу за храном касније током дана, када је вец́а вероватноц́а да ц́е људи конзумирати грицкалице са високим садржајем масти или шец́ера. Ови подаци сугеришу да је доручак богат протеинима једна од потенцијалних стратегија за спречавање преједања и побољшање квалитета исхране заменом нездравих грицкалица висококвалитетном храном за доручак", нагласио је један од истраживача.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
