Ови домаћи колачићи су мешавина слаткастих и воћних арома.
Бресквице или крушчице, зависи у ком облику припремате ове колачиће, једни су од омиљених зимских "воћкица" које обожавају све генерације, од деце до најстаријих.
Састојци:
Прочитајте још: Да ли партнеру треба признати превару? Психолог саветује да добро размислите због ЈЕДНОГ разлога
- 2 јаја
- 200 грама шећера
- 100 милилитара омекшале масти
- 1/2 прашка за пециво
- 350 грама брашна
Састојци за пуњење колачића:
Прочитајте још: Савети који ће вам помоћи да имате миран и квалитетан сан
- 6-7 кашика џема
- 3-4 кашике млевених ораха
- рум
Састојци за ваљање:
- 2 шољице млека
- 50 грама шећера
- 50 грама кокоса
- црвена и жута боја,
Припрема бресквица:
Умутити добро маст и шећер па додати јаја и још мало мутити. Додати брашно помешано са прашком за пециво и умесити тесто које се не лепи. Можда ће требати још мало брашна, зависи од величине јаја.
Ставити тесто у фрижидер на сат времена да би се лакше обликовало. Од теста формирати куглице и редјати у плех обложен папиром за печење. Правити размак између јер ће у току печења нарасти.
Прочитајте још: Свака веза пролази кроз ПЕТ ФАЗА, али већина парова остане заглављено у ТРЕЋОЈ
Пећи на 180 степени око 15 минута. Треба да остану светле одгоре, а са доње стране да порумене, па проверите после 10 минута.Када се охлади, сваку половину издубити ножићем. Издубљене делове издробити и додати џем, млевене орахе и рум по укусу.
Пунити сваку половину и спајати.
У једну шољицу млека додати црвену, а у другу шољицу жуту боју. Умакати бресквице прво у жуту па у црвену боју и оставити на убрус пар минута да упије вишак течности. Бресквицу уваљати у мешавину кристал шећера и кокоса.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
