Да ли постоји бољи спој од вишања и јогурта?
Уколико преферирате слатко-киселкасте укусе у колачима, мафини са вишњом, јогуртом, милерамом или сиром су наш предлог за вас..
Прочитајте још: ЛЕЊА ПИТА према бакином рецепту: Направите брз колач за почетак недеље (ФОТО/ВИДЕО)
Састојци:
- 210 грама глатког брашна
- 90 грама шећера
- 1 кашика прашка за пециво
- прстохват соли
- 1 веће јаје
- 200 грама грчког јогурта
- 120 милилитара биљног уља
- 120 милилитара млека
- мало екстракта ванилије
- џем од вишања
- 250 грама оцеђених вишања из компота
Припрема:
Добро промешајте брашно, шећер, прашак за пециво и со. У другој посуди помешајте јаје, јогурт, уље, млеко и ванилију. Текућу смесу додајте сувој па добро промешајте миксером на лагано док не добијете хомогену смесу.
Прочитајте још: Укусан и ароматичан начин припреме зимнице: Зачините КИСЕЛЕ КАСТРАВЧИЋЕ најбољом комбинацијом биљака
На крају шпатулом умешајте вишње. У калупе за мафине распоредите мањи део смесе. У средину сваког додајте по кашичицу џема. Прекријте остатком смесе, док калупи не буду прекривени до око 3/4. Пеците у унапред загрејаној пећници на 190 степени око 20 минута.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ