Једна од омиљених посластица спремљена по мало другачијој рецептури
Oglas
Принцес крофне су француска су посластица којој нико не може да одоли. Тесто неутралнијех укуса и неодољиво кремаст фил по мери су свачијег укуса. Можете их спремати и у сланој варијанти. Оно што дефинитивно морате испробати јесте италијански рецепт који ће вас распаметити. Тесто се прави брже и лакше, а успеће вам и да немате пуно искуства у кухињи.
Састојци:
- 120 гр брашна
- 70 гр путера
- 100 мл воде
- 100 мл млека
- 2 јаја
Прочитајте још: Направите најфиније кифлице: Рецепт уз који ће све бити једноставније (ВИДЕО)
Прочитајте још:
- У шерпи прокувајте воду и млеко, па додајте путер и кувајте док се не отопи. Искључите шпорет и сипајте брашно.
- Мешајте док не добијете тесто, потом додајте јаја (једно по једно), па сједините са тестом. Почните кашиком да вадите тесто, распоређујући лоптице на плех обложен пек папиром. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени са вентилатором око 20 минута, а потом смањите на 180 степени и пеците још 20 минута.
- Када се мало прохладе, нанесите фил - умутите слатку павлаку и додајте је у шприц за колаче, па напуните тесто. Поспите их на крају шећером у праху.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas