Укусна и мекана погача.
Потребно је:
- 300 мл млаке воде
- 20 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- мало соли
- 50 мл уља
- 550-600 гр брашна
Припрема:
У млакој води растворити квасац додати шећер, уље, брашно со и замесити фино глатко тесто не много тврдо. Оставити да нарасте, па поделити на 9 куглица по 100 гр.
Фото: приватна архива
Покрити да мало одморе. У укругли плех 24 цм обложити пек папиром па на средуну ставити малу округлу тацну. Задњу лоптицу развити и поклопити тацну, а затим је исећи на 8 троуглова.
Прочитајте још: За овај ручак или вечеру потребно је само 15 минута: ТАЉАТЕЛЕ СА СЛАНИНОМ (РЕЦЕПТ)
Остале куглице распоредити у круг око ивице плеха, па сваки исећени троугао пребацити преко лоптице.
Фото: приватна архива
Покрити да одморе па премазати уљем и посути семенкама и крупном сољу. Пећи на 200 степени око 45 мин. Покрити да омекне Уживајте!
Фото: приватна архива
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ