Ово је последњи тренутак када на пијацама можете пронаћи укусне смокве...
Домаће слатко од смокви се годинама уназад прави у породицама које су својим двориштима имају макар једно стабло смокбе, али због своје слаткоће и невероватног укуса и код људи који воле свеже смокве.
Прочитајте још: ШОК: Лепа Брена ударила шамар водитељу због непријатног питања (ВИДЕО)
Доносимо вам бакин рецепт за слатко од смокви.
Састојци за слатко:
- 2 килограма зрелих и цврстих смокви
- 2 килограма сецера
- 2 чаше воде
- 1 лимунтус
Припрема:
Оперите смокве и ставите да се оцеде од воде. У шерпу ставите воду и шећер да се прокува око 6-7 минута и стављајте полако смокве у густи сируп (немојте их мешати него само протресите шерпу да вам се не распадну), ставите један лимунтус и кувајте на тихој ватри.
Густина сирупа одредите сами(ја са кашичицом ставим на тацну и окренем,ако се не разлије готово је)покријем шерпу са влажном газом и оставим да се охлади.
Слатко полако пребаците у тегле и готово је слатко. Иначе, можете ставити и један лимун на колутове сечен у току кувања.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ