Kada ste poslednji put pravili musaku za ručak?
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 15 svežih paprika
- 3 jajeta
- malo brašna
- so
- biber
- 2 dl mleka
- ulje
Pročitajte još: Predlog za romantičnu večeru: Čokoladni mus je "lek za dušu" (RECEPT)
Priprema:
Na malo ulja propržite mleveno meso, zatim posolite, pobiberite i promešajte. Pečene paprike oljuštite, odstranite drške i seme i presecite ih na pola. Zatim ih posolite, uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja. U tepsiju, koju ste prethodno podmazali uljem poređajte paprike da pokriju dno. Preko njih stavite polovinu fila od mlevenog mesa i poređajte još jedan sloj paprika.
Pročitajte još: Zdrave riblje pljeskavice: Gurmanski obrok za dijetu (RECEPT)
Ponovite postupak dok ne utrošite sav materijal, ali tako da na kraju musaka bude prekrivena paprikom. Prelijte sa 2 dl mleka i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 60 minuta.