Ako ste ljubitelj čokolade, ovo je pravi recept za vas
Oglas
Čokoladu obožavaju svi, a većina se ne zadrži na jednom redu, već za kratko vreme pojede mnogo više nego što bi trebalo. Ako i vi spadate u tu grupu ljudi, možda bi bilo najbolje da sami napravite čokoladu koja neće sadržati aditive. Napravite zdraviju verziju omiljenog slatkiša kod kuće.
Sastojci:
- Kakao prah - 70-100 grama
- Mleko po izboru - 50 mililitara
- Med - 2 kašike*
- Maslac (običan ili kokosov) - 50 grama
- prstohvat cimeta (opciono)
- Opciono: šaka seckanih ili celih orašastih plodova
*Umesto meda možete koristiti kokosov šećer ili fruktozu (umešajte ih ranije, zajedno sa puterom), koji su zdravija zamena za beli šećer. Po želji možete dodati i smeđi šećer.
Priprema:
- Mleko zagrejte na laganijoj temperaturi, ali ne do ključanja. Postepeno dodajte puter i cimet uz stalno mešanje.
- Smesu prebacite u posudu sa kakao prahom, uz mešanje kako biste izbegli stvaranje grudvica.
- Ponovo smesu zagrejte na laganijoj vatri, pa sklonite sa ringle. Kada se malo ohladi dodajte med.
- Po želji dodajte seckane ili cele orahe, bademe ili lešnike.
- Stavite u silikonski kalup, pa u frižider da se stegne.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas