Tikvice su mnogima omiljeno povrće
Oglas
Tikvice su se pojavile na pijacama, pa je vreme da počnemo da ih koristimo u receptima.
Potrebno je:
- 1 praziluk
- 2 šargarepe
- 1 manji celer
- 1 paprika
- 1 veća tikvica
- 1 veći krompir
- 1 kašičica suvog začina
- malo mlevenog bibera
- peršunov list
- ulje
Za sos:
- 1 kašika kisele pavlake
- 3 čena belog luka
Priprema:
Jednu šargarepu izrendati i malo propržiti na ulju. Dodati seckan praziluk, šargarepu, seckanu papriku, pa se pržiti oko pet minuta.
Dodati na kocke tikvicu i krompir na kockice. Naliti vodom da ogrezne. Kuvati 40 minuta, dodati začine po želji. Štap blenderom izblndati povrće. U posudu staviti pavlaku i izdrobljen beli luk i malo posoliti.
I to izblendati štapom. Sipati u tanjir čorbicu i dodati kašičicu sosa od belog luka. Dodati i peršunov list. Ukus je neodoljivo dobar.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas