Uskoro počinje sezona tikvica, pa je vreme da pripremimo recepte
Oglas
Potrebno je:
- veza mladog crnog luka
- malo belog luka
- 50 g kulena
- 1 manja tikvica
- mleveni biber
- 4 jaja
- 100 ml jogurta
- 50 ml ulja
- 150 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- ulje za prženje
Priprema:
Tikvicu iseći na male kockice, posoliti i ostaviti 15 minuta u soli, pa ocediti i isprati. Na ulju prpržiti seckani luk crni i beli, dodati oceđene tikvice i seckan kulen.
Dodati mleveni biber i izmešati. Skloniti sa vatre. Umutiti jaja mikserom, dodati prosejano brasšno sa praškom za pecivo, ulje, jogurt i na kraju pržene tikvice i sve izjednačiti.
Okrugli pleh 24 cm obložiti pek papirom, sipati i peći na 180 stepeni C 40-50 minuta da porumeni.
Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas