Ручак може бити сасвим укусан и без меса, а уз то и здрав и да се брзо спрема, идеалан за целу породицу
Oglas
Састојци:
- 1 главица купуса,
- 2-3 шаргарепе,
- 1 веза младог лука,
- 5-6 ченова белог лука,
- 1 целер,
- 2-3 кромпира,
- зелена паприка (слатка и љута),
- 1-2 парадајза (може и кувани),
- суви зачин,
- алева паприка,
- 1 кашика брашна,
- уље
Припрема:
Купус исећи на крупније коцке и ставити пола у шерпу, а поврће исећи на колутове или коцке, па ставити у средину шерпе на купус и покрити другом половином купуса. Додати паприке, лист целера или першуна. Налити водом до пола и ставити да се кува око 45-50 минута. Додати зачине и парадајз када се купус скува.
У тигањ сипати мало уља, додати брашно и бели лук. Мало пропржити, додати алеву паприку и одмах склонити са рингле и сипати у купус. Пробати, па додати соли ако треба. Насецкати још мало першуновог листа.
Оставити да крчка још минут, два и искључити ринглу.
(Стил)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas