Једноставни рецепти су увек добродошли у књигу рецепата.
Бака из бакине кухиње нам је овај пут припремила нешто слано. Слана торта, меканог теста је идеална посластица када немате много времена за спремање хране.
Једноставно се прави, а укус ће вас одушевити.
Прочитајте још: СЛАДОЛЕД ТОРТА: Савршена летња посластица! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Рецепт за слану торту
Састојци:
- 200 мл млека
- 10 гр квасца
- 1 кашица шећера
- 2,5 шоље брашна (шоља од 200 гр)
- 1 јаје
- 2 кашике уља
- мало соли
За надев:
- 150 гр сира
- 1 јаје
- 50 гр ренданог качкаваља
- 100 гр шунке на коцке
За украшавање:
- парадајз чери
- коцкице сланине
- коцкице сира
- сусам
Припрема:
Измрвити квасац у врло мало млаке воде, додати шећер. Кад надође, сипати у ванглицу, додати млако млеко, уље, јаје, брашно, квасац и замесити доста мекше тесто него уобичајно. Покрити да порасте. Сир (150 гр) издробити, додати јаје, рендани качкаваљ и измешати.
Надошло тесто истрести у тепсију, коју сте обложили пек папиром. Масним рукама истањити по целој тепсији. Покрити фолијом и оставити да одмори 15 мин.
Открити па округлом чашом или сличим округлим предметом правити доњим делом удубљења по тесту и сваки пут умочити у уље. У удубљења ставити по кашику припремљеног сира и качкаваља. Одозго додати коцкице сира, коцкице сланинице и чери парадајз. По жељи посути ориганом и сусамом.
Премазати жуманцетом.
Пећи на 220 степени Ц око 25 мин. Покрити крпом 10 мин .
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
