Све што се прави у домаћој радиности је сто пута укусније, са тим се сви слажемо, а мајонез није изузетак
Једна, по свој прилици искусна, домаћица је на свом Јутјуб каналу поделила рецепт за домаћи мајонез и људи су одушевљени. Са више од девет милиона прегледа, овај домаћи мајонез је прави деликатес. Савршене густине и укуса, ова опција је много здравија од мајонеза из продавнице и вреди испробати рецепт.
Састојци:
- 100 мл млека
- 100 мл уља
- 1,5 кашика јабуковог сирћета
- 1/2 кашичица соли
- 1 кашичица сенфа
- бибера по жељи
Прочитајте још: Научите да правите ПИЊА КОЛАДУ као прави бармен - ОРИГИНАЛНИ РЕЦЕПТ на који нико не остаје имун
Припрема:
Прво умутите штапним миксером уље и млеко, док не постане кремасте структуре (тако да не дижете миксер са дна посуде). Затим додајте остале састојке и мутите док се не сједини маса и док мајонез не постане густ.
Готови мајонез можете чувати у фрижидеру недељу дана.
За цео поступак погледајте видео: