Ћуфте и пица - одличан спој!
На инстаграм профилу наше Куварице мање збори као и на Јутјуб каналу, можете пронаћи бројне фантастичне рецепте.
За тесто потребно је:
- 600гр брашна
- 150гр паленте
- 3,5дцл воде
- 1 дцл уља
- 1 квасац
За ћуфте је потребно:
- 500гр мешаног млевеног меса
- со, бибер
- суви зачин
- оригано, мајчина душица
- 500мл парадајз пелата
- преко теста: 100гр качкаваља + изрендани качкаваљ
Припрема:
Брашну додајте со, паленту, квасац, воду, уље и замесите тесто. Замешено тесто оставите да нарасте. Млевеном месу додате зачине, замесите компактну смесу и формирате ћуфте. У тигању загрејете уље и спустите ћуфте.
Прочитајте још: Прави БУМ од посластице: Слаткиш са РАТЛУКОМ којем нећете моћи да одолите (ФОТО/ВИДЕО)
Када су ћуфте готове додате парадајз пелат, оригано, мајчину душицу.
Прочитајте још: Идеја за ручак: ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ са месом (РЕЦЕПТ)
Надошло тесто поделите на два дела, први ставите у тепсију и развучете га рукама у облику тепсије, тако урадите и са другим. Преко теста ставите 100гр качкаваља исеченог или на листиће. Затим распоредите ћуфте у парадајз сосу преко теста, качкаваља. На крају преко изрендајте качкаваљ. Пеците у загрејаној рерни на 230 степени док не порумени. Пријатно.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ