Ручак без меса
Уколико волите да постите, посебно средом и петком, сјајна идеја долази нам из бакине кухиње.
Прочитајте још: Чоколадне ОБЛАНДЕ: Преукусни посни колач од само ДВА састојка (РЕЦЕПТ)
Потребно је:
1 главица црног лука
2 шаргарепе
1 шољица грашка
1 већи цвет карфиола
1 већи кромпир
2 паприке печене или свеже
1 лончић од 100 гр пиринча
мало зачина
соли мл. бибер
уље
Припрема:
Лук, шаргарепу исецкати и пропржити, додати грашак, карфиол кромпир на коцкице паприку, опран пиринач. Све измешати додати зачина соли и налити воде да огрезне. кувти око 30 мин. да течност испари али не баш сасвим. Ставити одозго першунов лист Сервирати топло.
Чорбица од карфиола:
Уз то спремити и крем чорбицу од карфиола.
У шерпу сипати мало укја и пола кашике брашна. Насецкати 3 чена белог лука па пропржити да буде крем боје. Налити воде па кад проври спустити цветове карфиола. Кувати 20 минута па штапом бленда изблендирати. Додати зачина и мл. бибера. На крају першунов лист. Врхунска
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ