Пилав је старо, једноставно и укусно јело. Ако нисте одавно јели - сада је тренутак.
Не знате шта би за ручак? Можда је пилав одлично решење, јер се спрема за највише пола сата и пече се у рерни.
Прочитајте још: Недељни ручак који се једе прстима: ХРСКАВА пилећа КРИЛЦА (ФОТО)
Састојци:
- шоља пиринча по особи
- велико бело месо
- 1 црни лук
- 1 коцка супе
- со, бибер, суви зачин
Припрема:
Бело месо или батаци се очисте, исеку на филее и кратко пропрже у тигању са мало уља. Очисти се црни лук и исецка на коцкице. У исти тигањ се испржи и црни лук, а затим се дода и пиринач. Када се кратко пропржи пиринач са црним луком се сипа у плех у којем ће се пилав пећи. Дода се и кратко испржена пилетина.
Коцка супе се разблажи у шољи топле воде па се залије пилав.
Онда се све полије са коцком супе која се претходно разблажи у шољи топле воде. Плех се убаци у загрејану рерну.
Прочитајте још: ДЕЦА ће вас ОБОЖАВАТИ: Спремите ФАРФАЛЕ са пилетином и парадајзом (ФОТО)
Пилав се пече око 20 минута, односно док не испари вода. Треба водити рачуна да не загори, односно да се пиринач не пресуши у рерни.