Дамско пециво је право задовољство за све који воле фина пецива.
У бакиној кухињи данас се према најфинијне дамско пециво.
Уколико волите мекаана, ваздушаста и укусна пецива, овај рецепт је идеалан за вас. Лако се спрема, а укус ће вас одушевити.
Прочитајте још: Ко би одолео овом десерту: СЛАТКА САРМА готова за 15 МИНУТА (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Састојци:
550 грама брашна
300 мл млека
15 грама квасца
1 кашичица шећера
мало соли
1 кашика маслиновог уља
100 г маслаца
џем од кајсија
Уколико желите слану варијанту дамског пецива, уместо џема од касјија користите сир.
Припрема:
Измрвити квасац у ванглицу, додати мало млаког млека и оставити да запени. Потом додати остатак млека, шећер, уље и брашно.
Фото: Бакина кухиња
Припремљено тесто умотати и преклопити још једном. Оставити да одстоји.
Фото: Бакина кухиња
Нарасло тесто развући у мање квадрате и засећи на два суседна угла. У средину ставити џем па сечене углове преклотити на супротне стране.
Фото: Бакина кухиња
Оставити пециво у тепсији да одстоји, па га по жељи премазати жуманцетом.
Фото: Бакина кухиња
Пећи у претходно загрејаној рерни на 210 степени око 25 мин.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК