Да замирише цела кућа
Oglas
Из бакине кухиње стиже нам рецепт за лиснату хрскаву питу од развијених кора.
Потребно је:
- 400 гр брашна
- соли
- 150 мл млаке воде
- 120 гр маргарина
- 3 кашике уља
Надев:
- 150 гр сира + 6 брикета смрзнутог спанаћа
- 150 гр сира + беланце
- жуманце
Припрема:
- У чинију сипати брашно, воду и со и замесити глатко тесто. Поделити на два дела, формирати лоптице и покрити фолијом да одстоји 20 минута. Побрашњивити сто па оклагијом развити што тање. У тигањ ставити 120 гр маргарина и 3 кашике уља па истопити.
- Премазати развучену кору, савити леву и десну страну и саставити у средини. Опет премазати савијене стране, па преклопити доњи и горњи део па премазати и савити, па преклопити.
- Оклагијом развити у правоугаоник, па га исећи на мање квадрате. У сваки квадрат ставити, по кашику спанаћа и сира. Увити полако у ролницу и ређати у плех страница где се тесто саставља ставити одозго.
- Кад се ролнице распукну изгледаће фантастично. Другу лоптицу урадити као прву па пресећи на пола и ставити први део на дно подмазаног плеха.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas