Савршен летњи колач је свакако онај који има и воће и чоколаду у себи
Потребно је:
4 јаја (поделите их на жуманца и беланца)
75 грама шећера
75 грама маслаца
170 грама млевеног кекса
Фил:
500 грама свежих јагода
75 грама пшеничног гриза
Фил 2:
4 беланца
прстохват соли
2 кашике сока од лимуна
150 грама шећера
100 грама пшеничног брашна
500 грама грчког јогурта
Фил 3:
Црна чоколада
Маслац
Припрема: Раздвојите јаја на жуманце и беланце. Умутите жуманца и додајте им шећер, а онда и растопљен маслац и млевени кекс. Све умутите па преручите у плех.
Очистите јагоде и исецкајте их па их измешајте са гризом. Смесу од јагода ставите на смесу од јаја и кекса.
У беланце додајте прстохват соли па умитите пенасто. Додајте и шећер и сок од лимуна. Када умутите све додајте беланцу и брашо и ванилин шећер па потом и грчки јогурт. Белу смесу ставите преко јагода и пеците у загрејаној рерни на 150 степени Целзијуса око пола сата. Потом растопите чоколаду и маслац и прелијте преко колача.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ