Да ли вам треба идеја за данашњу трпезу?
Oglas
Из бакине кухиње стиже нам идеалан рецепт за данашњи празник, Ускрс.
Потребно је:
- две главице киселог купуса
- 100 гр суве сланине
- бибер, слатка и туцана паприка
- 200 гр сувих ребара
- 2 свињске крменадле од врата
- 3-4 чена белог лука, ловоров лист
- пилећи батаци
Фото: приватна архива
Припрема:
Купус ако је прекисео опрати у једној или две воде. Сланину исећи на листиће, па пропржити да пусти маст и сипати у купус.
Прочитајте још: Не знате чиме да се засладите за Ускрс? Рецепт за БАКЛАВУ са орасима, готова за 20 минута! (ВИДЕО)
Фото: приватна архива
Додати кашику масти или мало уља, паприку једну и другу, сецкани бели лук. Убацити ловоров лист, сува ребра. Месо посолити, додати зачине, премазати уљем. Купус динстати око 30 минута и сипати у тепсију или суд који иде у рерну.
Одозго поређати и пећи у рерни на 200 степени Ц око сат времена. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas