Напуните се енергијом за активан дан, уз укусан рецепт за питу.
Из бакине кухиње стиже несвакидашњи спој. Пита кромпируша са кобасицама ће вам дати енергију за цео дан. Спрема се лако и брзо, а како сама бака каже, ретко је спрема, али када је спреми не остане ни парче.
Прочитати још: Слана торта меканог теста и фантастичног укуса! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Пита кромпируша на другачији начин
Потребно је за надев:
- тање коре
- 500 гр кромпира
- 200 гр кобасица (ја сам користила домаће)
- 1 главица лука
- уље, со, бибер
- 1 јаје
За прелив:
- 200 гр киселе павлаке
- 100 мл млека
- 2 -3 јаја
- 100 гр ренданог качкаваља
Припрема:
Кромпир обарити, не сасвим скувати. Лук исецкати и пропржити на уљу. Додати сецкане кобасице па и њих мало пропржити. Обарен кромпир изрендати, додати јаје, со и бибер. Додати пржене кобасице и све изједначити.
Кору рашитити на сто па је науљити, потом преко ње ставити другу. И њу мало попрскати уљем. На дно коре по ширини ставити пар кашиика надева од кромпира и кобасица . Увити у ролницу. Плех намазати уљем, па прву ролницу ставити у средину и увити у круг. Све остале ролнице стављати у круг.
У чинију сипати павлаку, додати јаја, па измутути. Додати млеко и качкаваљ и све изједначити. Сипати преко пите. Протрести да прелив падне између ролница.
Пећи на 210 степени Ц око 40 мин да лепо порумени.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
