Рецепт за мусаку са тиквицама која се припрема брзо и једноставно.
Потребно је:
- 2 веће тиквице
- 350-400 гр млевеног меса
- 1 главица црног лука
- 2 јаја
- 200 гр киселе павлаке
- 100 мл млека
- 4 кашике ренданог качкаваља
- мало суве сланине (није обавеза)
- со..бибер
- црвена млевена паприка
- 3 чена белог лука
Фото: Депосит
Припрема:
Тиквице огулити и исећи на тање листиче. Посолити и оставити 15 мин. па оцедити течност. Месо испржити на главици црног лука коју сте исецкали и мало уља. Додати сецкан бели лук, со бибер, паприку може и мало љуте туцане паприке по жељи. Све изједначити.
Прочитајте још: Данас правимо НАЈМЕКШИ колач са јагодама (РЕЦЕПТ)
Фото: Депосит
Подмазати плех 35x25 цм. Поређати на дно пола тиквица. па истрести преко њих целокупно месо и пректити другом половином тиквица. Јаја разбити, додати павлаку, млеко и рендан качкаваљ. Све добро измешати, па прелити тиквице.
По жељи при врху поређати листиће суве сланине. Пећи на 220 степени Ц око сат времена. Пријатно!
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ