Разлози због којих би требало да буде на вашем менију.
Лишће блитве, богато је витаминима и минералима, саставни је део јеловника за детоксикацију, а благотворне чорбице од ове намирнице посебно се препоручују особама које пате од упале бешике или бубрега.
Обарена блитва с насецканим белим луком има и антибиотско дејство, а, ако се дода још и першун, поспешује излучивање мокраће и чисти крв.
Прочитајте још: Рецепт МОНАХИЊЕ вековима користе у РУСИЈИ, а добар је за СРЧАНЕ БОЛЕСНИКЕ (РЕЦЕПТ)
Карактеристични састојци блитве су и лутеин и зеаксантин, које популарно зову и "витамини за очи". Спадају у групу каротеноида и повољно делују на мрежњачу ока, спречавајући макуларну дегенерацију, која је, иначе, повезана са старењем.
Такође, чувају и ћелије епитела који је одговоран за добар вид.
Прочитајте још: Шта указује на недостатак витамина Б12 и зашто је важан
Истовремено, лутеин кожи пружа заштиту од УВ зрака. Анализе су, иначе, показале да лице садржи највеће концентрације лутеина у односу на цело тело, јер је највише и изложено сунцу.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
