Razlozi zbog kojih bi trebalo da bude na vašem meniju.
Lišće blitve, bogato je vitaminima i mineralima, sastavni je deo jelovnika za detoksikaciju, a blagotvorne čorbice od ove namirnice posebno se preporučuju osobama koje pate od upale bešike ili bubrega.
Obarena blitva s naseckanim belim lukom ima i antibiotsko dejstvo, a, ako se doda još i peršun, pospešuje izlučivanje mokraće i čisti krv.
Pročitajte još: Recept MONAHINJE vekovima koriste u RUSIJI, a dobar je za SRČANE BOLESNIKE (RECEPT)
Karakteristični sastojci blitve su i lutein i zeaksantin, koje popularno zovu i "vitamini za oči". Spadaju u grupu karotenoida i povoljno deluju na mrežnjaču oka, sprečavajući makularnu degeneraciju, koja je, inače, povezana sa starenjem.
Takođe, čuvaju i ćelije epitela koji je odgovoran za dobar vid.
Pročitajte još: Šta ukazuje na nedostatak vitamina B12 i zašto je važan
Istovremeno, lutein koži pruža zaštitu od UV zraka. Analize su, inače, pokazale da lice sadrži najveće koncentracije luteina u odnosu na celo telo, jer je najviše i izloženo suncu.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU