Мандарине су други најпопуларнији цитрус после поморанџе.
У мандаринама можете уживати као у идеалној ужини покрету, цедити их за сок или правити џем.
Упркос њиховој малој величини у поређењу са другим цитрусним воц́ем, као што су поморанџе и грејпфрути, мандарине су богате хранљивим материјама и водом, заправо чине око 85% воде.
Одличан су извор витамина Ц, такође су један од најконцентрованијих извора бета-криптоксантина, антиоксиданса који се у телу претвара у витамин А и стоји иза наранџасте боје мандарина и другог сличног воц́а. Поред тога, мандарине обезбеђују калијум и витамине Б комплекса, односно Б1, Б6 и Б9, односно тиамин, пиридоксин и фолат.
Велики проценат антиоксиданата
Антиоксиданти штите ваше тело неутралишуц́и штетне ефекте оксидативног стреса, који је узрокован накупљањем слободних радикала. Мандарине, укључујуц́и њихове коре, су богати извори антиоксиданата као што су витамин Ц и бета-криптоксантин и флавоноиди као што су нарингин, хесперидин, тангеретин и нобилетин.
Средство за јачање имунитета
Витамин Ц у мандаринама може помоц́и у заштити вашег имунолошког система од вируса и бактерија тако што делује на Т ц́елије, врсту белих крвних зрнаца која штите ваше тело. Стога вам помаже да одржите здрав ниво ових ц́елија за борбу против инфекција.
Погодне за губитак тежине
Мандарине могу помоц́и у губитку тежине повец́ањем дневног уноса влакана. Агруми, укључујуц́и мандарине, обезбеђују нерастворљива влакна - она врста која не ферментирају у цревима - као што су целулоза и лигнин. Ова врста влакана појачава осец́ај ситости успоравајуц́и транзит хране кроз ваш дигестивни тракт. Ово заузврат помаже у регулисању вашег апетита, што може подстац́и губитак тежине.
БОНУС ВИДЕО
