Зашто месо треба прелити чајем? Тајна искусних кувара
Различите врсте меса се припремају на различите начине, али оно што је заједничко је то да је маринада обавезна
како спремити месо
савет
Да ли прати месо пре припремања или не? Питање које често поставимо себи
Да ли треба прати месо? Ово је питање које многи постављају, јер кад донесемо из продавнице пиле, батак, розбратну, делује да не би било лоше мало га "пропуститикроз воду" пре спремања.
храна
Како месо можемо припремити да буде укусније: Потпуно другачије од традиционалног спремања
Кинески научници открили су да се говеђи протеин много боље апсорбује у људско тело када се месо припрема у вакууму, него приликом традиционалног кувања и печења. Студија је објављена у „Џурнал оф...