Бухтле су старински колач који најбоље испадне када се прави по старом, оригиналном рецепту.
Оне су толико сочне, мекане и добре да ће вам заиста већ након првог прављења бити јасно да је ово дефинитивно најбољи рецепт за бухтле. Пријатно!
Ово укусно и мекано пециво можете пунити различитим врстама џема и мармелада, али и кремом, орасима...
Састојци:
800гр. брашна
200мл. млека
100мл. воде
80-100гр. отопљеног путера
1 јаје
4-5 кашика шећера
30гр. квасца
прсохват соли
кора од једног лимуна
2 кесице ванил шећер.
Фил:
400гр. џема
3 кашике нутеле
4 кашике млевених ораха
Припрема:
Помешати све састојке и добро их умешати како не би било грудвица. Прво мешати варјачом па потом тесто умесити рукама и развући па поделити на коцкице.
Пунити их филом и формирати бухтле од теста. Ређати их у плех и прелити са 200г отопљеног путера.
Тако припремљене пећи у загрејаној рерни на 200 степени неких 10-15мин, а уколико печете на 180 степени онда 20 мин.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ