Мекане као душа, укусне и мирисне...
Потребно је:
300 мл. млаког млека
15 гр свежег квасца
1 јаје + 1 жуманце
1 кашичица шећера
30 мл малсиновог уља
корица опрано лимуна
550-600 гр брашна
соли
Надев :
150 гр млевених ораха
100 гр шећера
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
Измрвити квасац, додати пола млаког млека и шећер, па кад надође сипати у ванглицу. Додати јаје и жуманце, уље, корицу лимуна, остатак млека и додавати брашно, со, да тесто буде мало мекше.
Оставити да порасте на собној температури. Нарасло тесто обрадити мало руком развући оклагијом у правоугаоник и исећи на квадрате.
У орахе ставити шећер и мало врућег млека. Изједначити. У сваки квадрат ставити пуну кашичицу ораха, Спојити прстима са доње стране и редјати у подмазан плех.
Фото: Бакина кухиња
Покрити да нарасте па пећи на 190 степени Ц 40 минута. Покрити да се охладе. Посути ванилин шећером и прах шећером.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ