Ако имате непланиране госте и не знате са чиме ћете да их послужите, бака нам даје одличан рецепт за сочан домаћи колач.
Потребни састојци:
Фил:
- 1/2 л пуномасног млека
- 2 пудинга ванила
- 1 ванилин шећер по жељи
- 100 г шећера
- 50 г маслаца
- 50 мл слатке павлаке
Прочитајте још: Лак и освежавајући слаткиш: Брза торта са ЈАГОДАМА (ФОТО)
Бисквит:
- 100 г маслаца собне температуре
- 50 г шећера у праху
- 3 ком јаја
- 150 г брашна
- 1/2 г прашка за пециво
За тамни део још потребно:
- 1 кашика квалитетног какаоа
- 1 кашика киселе павлаке
- 300 гр вишања из замрзивача
- Плех димензија 30x25 цм
Прочитајте још: Идеална за предстојеће празнике: Најбржа СЛАНА ТОРТА (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
- Прво припремити фил:
Скувати пудинг у млеку, додати шећер по жељи. Ову смесу закувати у крем у остатку млека које смо загрејали (вруће млеко прекрити површину крема прозирном фолијом и оставити на хлађење).
Док се фил хлади припремити бисквит:
Фото: Приватна архива
Маслац и шећер у праху измешати миксером и додавати једно по једно јаје (свако следеће додајемо тек кад смо добро умутили претходно), затим додати и просејано брашно и прашак за пециво. Поделити смесу на 2 једнака дела и у један додати и 1 кашику какаоа и 1 кашику киселе павлаке. У плех који обложите пек папиром прво пажљиво распоредимо жути део и поравнамо, а затим преко пажљиво прво мањом кашичицом распоредимо тамни део преко, што равномерније, преко поређати вишње.
Прочитајте још: Предлог за данашњи доручак: Мини пице са кобасицама и шаргарепом (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Пећи на 180 степени Ц око 40 мин.
Наставак фила: У млак фил додати измиксаног 50 г маслаца, а затим у потпуно охлађен додати и 50мл умућене слатке павлаке.
Прочитајте још: Идеалне за ужину или вечеру: Рецепт за ПРОЈИЦЕ СА КАЧКАВАЉЕМ
Преко равномерно распоредити фил од пудинга и поравнати.
Одозго може преливена или изрендана чоколада. Служити охлађен. Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
