Растресит, сочан и лаган
Потребно је:
5 јаја
150 гр шећера
200 мл јогурта
2 чаше од јогурта брашна
1 прашак за пециво
100 мл уља
100 гр сувог грождја
корица опраног лимуна
Још потребно је:
500 мл млека
100 гр чоколаде
1 ванилин шећер
2 пудинга (слатка павлака)
коцкица маргарина
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
Умутити јаја са шећером, додати брашно просејано са прашком за пециво, додати јогурт, уље,суво грождје корицу лимуна. Истрести у подмазан и побрашњивен куглоф. Пећи на 200 степени Ц 40-45 минута. У шерпу сипати 3 кашике млека и изломити чоколаду.
Фото: Бакина кухиња
Кад се истопи додати млеко шећер по жељи па закувати пудинг. У врућ убацити коцкицу маргарина или маслаца.. Покрити фолијом да се охлади. Прохладјен куглоф пресећи на два дела. Пудинг поделити на два дела.
Први круг куглофа премазати пудинго, преклопити другим круго и њега премазати и поклопити поклопцем задњи део.
Остатком пудинга премазати спољни део круга. . Одозго може преливена чоколада или прах шећер... Сјајан...
Фото: Бакина кухиња
Савет:
Ја сам смањила уље на 50 мил и шећер на 50 гр. Ви одлучите све по укусу...
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ