Мимоза салата у летњем руху ће бити савршена за било који оброк, а уживаћете у овој лаганој варијанти познатог јела.
Састојци:
400 г макарона
6 киселих краставаца
250 г шунке
400 г грчког јогурта
6 куваних јаја
100 г младог сира
100 г шаргарепе
20 мл маслиновог уља
Рецепт за летњу мимоза салату:
За летњу мимоза салату прво скувајте макароне по упутству и затим их процедите и оставите на страну. Скувајте и јаја и оставите их да се охладе. Нарендајте шаргарепу и исецкајте шунку и краставце, као и прохлађена јаја. Помешајте млади сир, грчки јогурт и маслиново уље.
У ватросталну посуду поређајте на дно макароне па слој јогурта са сиром, па шунку, па затим опет слој јогурта са сиром, потом краставце и јаја, опет слој јогурта са сиром, па слој шаргарепе и на крају слој јогурта и сира посут ренданим јајима и измрвљеним тврдим сиром.
Уживајте!
(Ствар укуса)
БОНУС ВИДЕО
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ