Оброк салата са пршутом је сочна, изгледа као да је из ресторана и јачег је укуса од мимоза салате.
Оброк салата са пршутом се слаже у слојевима и чува у фрижидеру.
Састојци:
350 г кромпира
1 лук
7 јаја
250 г пршуте
150 г мајонеза
Со и бибер по укусу
1 кашичица сирћета
пола кашичице соли
1 кашичица шечера
Припрема:
За оброк салату са пршутом кромпир скувајте са љуском и охладите. Тврдо скувајте јаја и охладите. Лук исеците на танке четвртине и пребаците у чинију. У лук додајте со, шећер, сирће и прелијте кључалом водом. Пустите да се лук потпуно натопи у маринади. Нарендајте кувани кромпир на крупно ренде. Одвојите кувана јаја на жуманца и беланце. На ситно нарендајте жуманца и беланце одвојено.
Узимите стаклену тепсију или чинију у којој ћете држати салату. Као први слој, положите половину ренданог кромпира. Лагано посолите, додајте црни бибер и премажите мајонезом. Оцедите маринаду од лука. На кромпир ставите половину киселог лука. Затим положимо половину нарибаних беланаца. Овај слој је лагано сољен и премазан мајонезом. Следећи слој су само жуманца. Пршуту исеците на коцкице и ређајте у последњем слоју, а затим понављајте све слојеве испочетка, од кромпира.
Завршни слој салате је пршута. Оставите готову салату да одстоји неколико сати у фрижидеру. Уживајте у оброк салати са пршутом!
(Stvar ukusa Mondo)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
