Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

Сачувајте рецепт од ЗАБОРАВА: Преливена ПИТА са месом са југа Србије (ВИДЕО)

Морате пробати овај специјалитет

1694418110_pita-sa-mesom.jpg
Фото: Приватна архива
Oglas

Из бакине кухиње нам стиже идеја за традиционалну питу која ће вам се сигурно допасти.

Пита са месом - састојци:

350 гр млевеног меса
2-3 веће главице црног лука
1 кашика сувог зачина  или само соли
млевени бибер
уље за пржење
500 гр танких кора

Пита са месом - припрема:

Лук ситно исецкати и пропржити, па додати месо и динстати око 10 минута. Додати зачин или само со, млевени бибер и још мало упржити и склонити са ватре. 

У чинију сипати киселу воду, јогурт, уље, по жељи прашак за пециво (по рецепту не иде) и све изједначити. Јаја излмутити мало миксером.

Коре поделити на три дела, ја сам по 7 кора, а фил на два дела. Подмазати плех који се не лепи, па поређати седам кора танких једну преко друге, па ставити пола меса. Одозго иде опет коре па месо и коре. 

Посећи ножем на коцке, па прелити јогуртом и киселом водом. Протрести плех да сиђе између кора, па прелити са јајјима умућених миксером.

Опет подигнути мало коре како би упиле. Попрскати мало уљем и пећи на 220 степени Ц, 10 минута, па смањити на 180 степени Ц око сат времена укупно.

Укус је неописив . Узивајте.

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas