Предлог за данашњи ручак
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за пљескавице од тиквица који морате испробати.
Пљескавице од тиквица - састојци:
1 тиквица
5 кашика гриза
2 кашике презли
2 кашике белог лука у гранулама
1 главица црног лика
сецкан першун
млевени бибер
1/2 прашка за пециво
уље за пржење
Пљескавице од тиквица - припрема:
Тиквицу огулити, па је изрендати и посолити. Оставити да стоји 10 минута, па је добро оцедити. Додати у њу јаја, гриз и презле.
Убацити бели и црни сецкан лук, першун и млевени бибер. Измешати мало, па додати прашак за пециво.
Кад се добро изједначити вадити по пуну кашику и спуштати у угрејано уље. Мало притиснути кашиком формирајући малу пљескавицу.
Кад зарумени окренути на другуу страну. Пржене вадити решетком на упијајући папир. Сервирати као самостално или као прилог уз месо. Укусне и мекане као душа. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ