Овако направљен и испечен хлеб може да се послужи као мезе, уз добро вино и маслине.
Састојци:
* 200мл воде + 50 до 70 мл
* 25 до 30 г квасца
* 1 кашичица шећера
* 500 г брашна
* 1 кашичица соли
За премазивање:
* 200 г путера са 5 до 6 ченова белог лука
За пуњење:
* 200 г спанаћа
* 150 г белог сира
* 150 г сира који се топи
Припрема:
Умесити тесто од воде, квасца, соли и шећера и брашна. Када тесто накваси, развуците га што више по радној површини, а онда премажите са маслацем и белим луком. Филујте са комбинацијом спанаћа и сира, а онда поспите и рендан сир који се топи. Уролајте по жељи па пеците на 200 степени Целзијуса око 18 минута, а потом смањите температуру на 180 степени Целзијуса, па пеците још 35 минута.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
