Испробајте рецепт за ћуфте у сосу који ће вас одушевити
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за ћуфте које ће се свидети целој породици.
Ћуфте - састојци:
300 гр млевеног меса
1 главица црног лука
1 главица белог лука
мл бибер
слатка паприка
1 кашичица карија
1 кашичица сувог зачина
2 кашике презли
1 јаје
Ћуфте - припрема:
У блендер ставити месо и исецкан лук заједно са белим луком, бибер, паприку кари, зачин, презле и јаје и све изједначити у блендеру. Правити мале ћуфтице и пржити у тигању.
Кад се испрже извадити на папирну салвету. У тигањ ставити две кашике брашна, па мало пропржити и додати једну равну кашичицу млевене паприке, 200 гр куваног парадајза и 300 мл воде и мешати да проври.
Посолити и додати једну кашичицу шећера. Вратити ћуфтице у тигањ да се кувају са сосом око два минута. Склонити и сервирати. Ја најрађе сервирам са куваним кромпирон. Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ