Увек је добро имати добар рецепт за баклаву при руци.
Из Бакине кухиње стиже рецепт за слатку посластицу коју многи обожавају. Обрадујте себе и укућане домаћом баклавом!
Прочитајте још: ПРВА СТВАР УЈУТРУ: Једите ове 4 намирнице за доручак како бисте ПОКРЕНУЛИ МЕТАБОЛИЗАМ
Рецепт за баклаву
Потребно је:
- готове коре
- 100 гр ораха сецканих
- 1 већа дуња или 2 мање
- 4 јабуке
- 1 ван шећер
- мало цимета
- 100 гр сувог грожђа у руму
- уље за премазивање
За прелив:
- 300 гр шећера
- 1 ванилин шећер
- пола лимуна на кругове
Припрема:
Јабуке и дуње изрендати, додати 1 ванилин шећер и мало цимета. Прву кору премазати уљем, додати другу преко ње па и њу премазати. На дно ставити јабуке па на средини јабука притиснути прстима правећи корито.
У корито убацити суво грожђе и сцеђено из рума и 2 кашике сецканих ораха преко. Чврсто увити у ролницу и ређати у подмазан плех. Кад се све утрошило ролнице исећи на мање ролате. Премазати уљем. Пећи на 200 степени Ц око 40 мин да лепо порумени.
Док се баклава пече направити сируп, У шерпицу сипати шећер сипати 100 мл воде, насећи пола лимуна на колутове и оставити да се ушпинује. Печену врућу баклаву прелити врућим сирупом.. Служити охлађену да лепо упије.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ