Лагани оброк савршен за време Великог поста
Oglas
Из бакине кухиње стижу нам два рецепта за идеалан ручак.
Потребно је за пире-грашак:
- 500 гр грашка
- 2 шаргарепе
- 1 паприка свежа
- 1 већу главица црног лука
- 1 кромпир
- уље... соли
Прочитајте још: ПОСНИ ЧОКОЛАДНИ МАФИНИ: Предиван укус колача без јаја и млека могућ је уз овај РЕЦЕПТ
Припрема:
- Лук исецкати на ситно, додати шаргарепу на колутове, паприку исецкати. Сипати мало уља и продинстати све поврће, додати грашак кромпир на коцке, сипати мало воде да се скува. Скуван грашак посолити па измексити.
За посне пљескавице је потребно је:
- 2 већа кромпира
- 1 веза младог црног лука
- мало белог лука (може грануле)
- 2 кашичице ајвара
- мало соли или зачина
- 200 мл воде
- 1 кашика брашна
- 50 гр презли
- уље
Прочитајте још: ПОМФРИТ ОД ЛЕБЛЕБИЈА: Здрав рецепт који ће вам заувек заменити кромпириће
Припрема:
- Кромпир огулити и скувати па га изгњечити. Додати сецкан млад лук, мало бели лук, ајвар,соли и иии суви зачин.
- Добро изједначити и правити мање пљескавице. У чинију ставити 200 мл воде и додати 1 кашику брашна.
- Провући пљескавице кроз припремљену масу па уваљати у презле и пржити у уљу да порумени са једне и друге стране. Вадити на салвете да упије вишак масноће...Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas