Кад немате довољно времена да направите домаће коре за питу или имате најављене госте, ево одличне пите увијаче са надевом од спанаћа и сира.
Практичан, једноставан и брз рецепт за лагану питу очаравајућег окус. Мекана и сочна, идеална за младе домаћице и почетнике који немају искуство за развлачењем домаћих кора. Можете да је послужите уз јогурт или кисело млеко.
Потребно је:
- 1/2кг танких кора
- 1/2 кг спанаћа
- 200 г сира
- 2 јаја
- со
- 2 кашике гриза
- мало јогурта
- уље
- веза младог лука (може празилук)
Припрема:
На уљу пропржити лук додати опран и исечен спанаћ, па и њега испржити и додати мало соли. Сир изгњечити, додати мало јогурта, гриза и јаја и све изједначити. У то додати спанаћ и измешати.
Прву кору раширити на сто, па поуљити. Додати другу преко ње, па сипати 3-4 кашике фила и распоредити по целој кори.
Савити ивице и увити у ролницу и после увити на средини у круг. Све тако до утрошка материјала.
Пећи на 200 степени Ц око 30 минута. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ