Пите су неизоставни део трпезе и могу се припремити у разним комбинацијама. Пита са рибом и пиринчем је брза за спремање, лагана је и хрскава, тако доброг укуса да се поједе у једном даху.
Састојци:
- 800 г рибе
- 200 г пиринча
- 500 г кора за питу
- першун
- со
- уље
Припрема
Очистите рибу па је скувајте. Затим је процедите и самељите у блендеру. Обарите, посолите и побиберите пиринач па му додајте сецкани першун и млевену рибу. Уљем премажите плех, па ставите 2 коре. Коре премажите филом па поређајте још једну кору, попрскајте уљем, премажите фил и тако све док не утрошите материјал. Пеците око 30 мин у рерни загрејаној на 220 степени. Готову питу попрскајте хладном водом и покријте да се охлади. (Трпеза)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ