Пита са ПИЛЕТИНОМ И КРОМПИРОМ освојиће вас на први залогај: Специјалитет за целу породицу, идеалан за било које доба дана (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Ако не знате шта да спремате, пита са пилетином и кромпиром је непогрешив избор

Oglas

Пита је увек одличан избор - од најмлађих до најстаријих укућана, сви је обожавају. Било да је са месом, сиром, спанаћем, омиљено је јело многим генерацијама. Али, дали сте икада били у прилици да пробате питу са кромпиром и пилетином? Ако нисте, одушевићете се комбинацијом ових укуса.

Састојци:

Тесто:

200-220 гр брашна
1 прашак за пециво
пола кашичице соли
1 кашичица шећера
70 гр јогурта или кефира
70 г рмаслаца
1 јаје

Фил:

2 већа кромпира
250 гр пилетине
1 црни лук
1 чен белог лука
бибер, со,млевена паприка

Прочитајте још: Сјајна посластица: Потребно вам је само неколико састојака које имате у кухињи

За премазивање:

сусам
једно жуманце

Припрема:

Шећер, со и прашак за пециво помешајте са брашном. Потом, додајте путер и самељите у мрвице. Додајте јаје и јогурт/кефир, па замесите меко тест. Оставите да одстоји у фрижидеру.
У међувремену, припремите фил тако што ћете кромпир исећи на што ситније коцкице, као и лук и пилетину. Посолите, побиберите и додајте уситњен чен белог лука. Све састојке добро сједините.
Тесто поделите на два дела, па сваки од њих развуците. На плех обложен пек папиром положите један део развученог теста. Потом додајте фил са кромпиром и месом и нарендајте мало путера. Фил прекријте другим делом теста. Ивице спојите прстима.
Премажите жуманцетом и поспите сусам. Да би се боље фил испекао, на врху теста направите мању рупу.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 180 степени пола сата.