Ako ne znate šta da spremate, pita sa piletinom i krompirom je nepogrešiv izbor
Oglas
Pita je uvek odličan izbor - od najmlađih do najstarijih ukućana, svi je obožavaju. Bilo da je sa mesom, sirom, spanaćem, omiljeno je jelo mnogim generacijama. Ali, dali ste ikada bili u prilici da probate pitu sa krompirom i piletinom? Ako niste, oduševićete se kombinacijom ovih ukusa.
Sastojci:
Testo:
- 200-220 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- pola kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- 70 gr jogurta ili kefira
- 70 g rmaslaca
- 1 jaje
Fil:
- 2 veća krompira
- 250 gr piletine
- 1 crni luk
- 1 čen belog luka
- biber, so,mlevena paprika
Pročitajte još: Sjajna poslastica: Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka koje imate u kuhinji
Za premazivanje:
- susam
- jedno žumance
Priprema:
- Šećer, so i prašak za pecivo pomešajte sa brašnom. Potom, dodajte puter i sameljite u mrvice. Dodajte jaje i jogurt/kefir, pa zamesite meko test. Ostavite da odstoji u frižideru.
- U međuvremenu, pripremite fil tako što ćete krompir iseći na što sitnije kockice, kao i luk i piletinu. Posolite, pobiberite i dodajte usitnjen čen belog luka. Sve sastojke dobro sjedinite.
- Testo podelite na dva dela, pa svaki od njih razvucite. Na pleh obložen pek papirom položite jedan deo razvučenog testa. Potom dodajte fil sa krompirom i mesom i narendajte malo putera. Fil prekrijte drugim delom testa. Ivice spojite prstima.
- Premažite žumancetom i pospite susam. Da bi se bolje fil ispekao, na vrhu testa napravite manju rupu.
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas