Хрскав, мекан, укусан.
Oglas
Потребно је:
- 500 мл млека
- 30 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 300 мл уља маслиновог
- 100 гр раженог брашна
- 3 кашике ланеног семена
- соли
Припрема:
Од млека одузети 100 мл па измрвити квасац и додати шећер. Млеко мора бити млако.
Додати и 1 кашику брашна. Кад квасац надође сипати га у већу ванглицу, додати остатак млека и брашно једно и друго, додати уље и ланено семе.
Измешати варјачом, па рукама. Тесто је мало мекше. Оставити 30 минута покривено да одмори. Рукама га мао преклопити пар пута па оставити да одмори опет. Тако и трећи пут. Истрести на сто пресавити пар путаа и ставити у плех 24 цм обложен пек папиром.
Оставити да се удвостручи мало га ножем засећи и пећи на 200 степени Ц око 50-60 минута
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas