Мусака од бораније је нешто што ћете сигурну смо обожавати
Иако звучи помало чудно, Мусака од бораније је идеалан ручак који стиже из Бакине кухиње. Овим ручком ћете сигурно изненадити, али и одушевити своје најмилите.
Прочитајте још: Рецепт за домаћи сладолед: Најукуснија комбинација чоколаде и воћа! (ВИДЕО)
Потребно је:
500 гр бораније
400 гр млевеног меса (мешано)
1 већа главица црног лука
2 шаргарепе
уље бибер со
црвена млевена паприка 1/2 кашичице
бели лук 4-5 чена
Прелив:
200 гр киселе павлаке
2 јаја
100 мл млека
рендан качкаваљ 1 лонче од 100 гр
Припрема :
Исецкати главицу црног лука и бели лук, а шаргарепу изрендати па пропржити на уљу, Додати млевено месо и пржити га мало са луком. Убацити очишћену боранију па је динстати да омекне, додати црвану млевену паприку и измешати. Сипати у подмазан ђувеч .
Прочитајте још: Сласни колач од вишања који се боцка виљушком (РЕЦЕПТ)
Измутити јаја са павлаком додати млеко и качкаваљ и све изједначити. Сипати преко бораније па протрести. По жељи можете одозго ставити сува ребра, кобасице и сл. Пећи у рерни на 210 степени Ц око 50 мин. да испари течност..Права гозба уз дивну супу руак незаборан.Ужитавје ...Пријатно!!!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ