Ево како да препремите одлично гурманско јело за целу породицу.
Потребно је:
- 350 гр млевеног меса
- 1 главица црног лука
- 150 гр суве сланинице
- 3 јаја
- уље
- бибер
- со
- црвена млевена паприка
- 500 гр кромпира
- 200 гр киселе павлаке
- 2 јаја
- 50 мл млека
- першунов лист
Прочитајте још: СРБИ не могу да им одоле: Гулаш и кнедле на словачки начин (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
На уљу пропржити део сланине на коцкице, па кад се истопи ту убацити сецкан лук и продинстати. Додати млевено месо, па издинастати.
Фото: Приватна архива
Скинути са ватре додати соли, бибер, паприку и 1 јаје. Умутити посебно јаја, додати павлаку и млеко, па изједначити. Кромпир очистити, па исећи на танке кругове, посолити, побиберти и додати мало црвене паприке.
Прочитајте још: Одличан бисквитни колач од кога мирише цела кућа: Пробајте и ви и постаће вам омиљени (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Тепсију 30x25 цм премазати уљем. На дно поређати сав кромпир, па га поравнати. Преко кромпира додати месо изравнати, а преко меса умућена павлака.
Прочитајте још: У сусрет пролећу: Најлакши рецепт за чизкејк са вишњама (ФОТО)
Фото: Приватна архива
Нарендати мало качкаваља, сецканог першуна и поређати насечену суву сланину. Пећи на 220 степени Ц око 50-60 мин.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ