Кифлице сви волимо да једемо, а сада учимо како да их направимо.
Кифлице сви волимо. Идеалне су и за доручак и вечеру, а и ужину током дана. Данашња инспирација код Куварице_мање_збори.
Потребно вам је:
- 900 гр бршна +100гр за посипање
- 1 свеж квасац
- 2 кашичице соли
- 2 кашичице шећера
- 250 гр маргарина
- 1 жуманце
- 5 дцл млаке воде
Фил: Фета сир исечен на коцкице (онолико коцкица колико сте направили троуглова)
Прочитајте још: ЗА СВЕ СЛАДОКУСЦЕ: Старинска колач торта наших бака (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
Брашно посолите и измешате. Направите удубљење у брашну и ставите квасац сецер и топлу воду. Оставите да квасац надође. Када квасац проради додајте остатак воде и замесите тесто.
Замешено тесто оставите на топло да нарасте. На радну поврсину поспите мало брашна, ставите надошло тесто и премесите га, затим га поделите на четри дела.
Сваки део развуцете оклагијом у круг и премажите маргарином. Кругове стављате један на други. Задњи круг не премазујете. Оставите тесто да одмори. Потом оклагијом развучете у један велики круг и исеците га на онолико колико ви желите троуглова. Фета сир ставите на дебљи крај и уролате све.
Прочитајте још: Рецепт који се највише тражи на интернету: Данас припремамо ЛАЗАЊЕ (ФОТО/ВИДЕО)
Готове кифле премажите зуманцетом и посолите морском сољу. Пеците их на 220 степени док не порумене. Пријатно.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ